吃蟹好去处，金坛长荡湖。在长荡湖水街，没有菜单也不用点菜，因为大家都是冲着“八鲜宴”来的。“八鲜宴”堪称江南美食一绝，其材质皆选湖鲜上品，即长荡湖大闸蟹、青虾、甲鱼、桂鱼、昂公、白条、鲶鱼和痴鱼，精心烹调后，香气浓烈，鲜嫩诱人，品尝者无不赞叹。其中以大闸蟹最为有名。“八鲜宴”中的毛脚蟹(大闸蟹)蟹体肥满，蟹黄厚实，蟹膏肥糯，肉体细嫩柔白，其色香味在中国淡水湖蟹中“一蟹独鲜”。“八鲜宴”中的藻虾(青虾)、鸡婆子(桂鱼)、鲶巴郎(鲶鱼)、痴鮕呆子(痴鱼)、团鱼(甲鱼)、翘嘴鲹(鲹条鱼)、昂公皆美味独特，食之难忘。

　　山水乐园迎贵客，古镇儒林酬嘉宾。长荡湖所在儒林镇有着许多美丽传说。有三国时东吴大将周瑜屯兵陈粮的周寨、白米塘等村落，有唐代监察御史储光羲的碑亭、有南宋名士、诸葛亮第三十二世孙诸葛维贤所建八阵图村遗址，有始建于唐代的“千年古刹”大涪山普门禅寺，有已传承几百年的“储氏树德堂”中医妇科老药店。历代文人墨客对长荡湖和螃蟹兴趣甚浓，留下许多咏湖、咏蟹诗句，为人们品味蟹馔平添几分韵味。据传苏东坡在吃了长荡湖大闸蟹后诗兴大发：“半壳含黄宜点洒，两螯斫雪劝加餐。”李白也诗云:“摇扇对酒楼，持袂把双螯。”曹雪芹在一次食用长荡湖大闸蟹后，将其写进《红楼梦》。林黛玉在《螃蟹吟》里吟道：“多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞”，在食蟹之后她果真呷满一口白酒。唐代诗人储光羲在游长荡湖后，作诗《钓鱼湾》：“垂钓绿弯春，春深杏花乱。潭清疑水浅，荷动知鱼散。日暮待情人，维舟绿扬岸。”

　　灵山秀水古村落，常来常往长荡湖。

　　近年来，金坛飞扬旅行社，金坛市推出了长荡湖一日游，路线包括长荡湖水庄(储广羲纪念馆)——长荡湖水城(古徽居建筑群、长荡湖博物馆、长荡湖美食街)——乘游船沿途游览长荡湖生态湿地公园、水八卦、网围养殖集中区(餐饮船集中区用午餐，品尝特色湖鲜“八鲜宴”)——游览大涪山(普门禅寺)——长荡湖湖鲜大市场(参观、购物)。

　　二日游将茅山包括其中，路线包括第一天游览道教第八洞天茅山(参访江苏省唯一坤道院——乾元观，聆听道教音乐、道教祈福，茅山道教博览园，道教养生专题活动)——下午金沙湾乡村俱乐部(体验高尔夫)——夜住长荡湖水庄，品尝特色湖鲜“八鲜宴”；第二天早餐后参观储广羲纪念馆、游览长荡湖水城(古徽居建筑群、长荡湖博物馆、长荡湖美食街)——乘游船沿途游览长荡湖生态湿地公园、水八卦、网围养殖集中区(餐饮船集中区用午餐)——游览大涪山(普门禅寺)——长荡湖湖鲜大市场。

　　长荡湖有独特的“八鲜宴”做法，如大闸蟹做法有封缸酒蒸毛脚蟹、蟹黄豆腐、蟹粉蹄筋、蟹粉狮子头、蟹黄汤包、芙蓉蟹粉等，藻虾做法有盐水藻虾、青峰虾仁、凤尾虾、椒盐虾、红汤虾、青椒炒仔虾、虾米炖蛋等，鸡婆子做法有清蒸、红烧、浓汤、剁椒，等等。品一回长荡湖“八鲜宴”美味，就能留下一份美食的文化记忆。

　　秋风吹，蟹脚痒。又到了一年一度长荡湖大闸蟹“开剥”的季节了。连日来，自驾游到长荡湖品尝大闸蟹的游客络绎不绝。

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